Union de Ejidos San Fernando.
Ubicada en la parte central del estado de Chiapas, a escasos 20 kms. de la capital Chiapaneca, sobre la carretera que conduce a la presa Hidroelectrica de Chicoasen, La Union de Ejidos "San Fernando" se constituyo el 15 de Diciembre de 1984, con el fin de buscar la asociacion de pequeños productores de cafe, los cuales unidos buscarian canales de comercializacion de su producto, para evitar el intermediarismo.
Inicios.
Al inicio producian cafe convencional (no organico). Pero a medida de que la organizacion fue madurando, se fue considerando cuales serian los mecanismos mas adecuados para satisfacer los objetivos primordiales de la organizacion, que eran ademas de la comerciaizacion del cafe, elevar las condiciones sociales y economicas de su entorno, cuidar y promover el respeto al medio ambiente y conservar los recursos naturales no renovables. En este sentido la organizacion inicio un proceso de transicion de los cultivos tradicionales a los organicos.
Mision
Somos una organizaciòn campesina de productores cafetaleros, que contribuye al desarrollo del entorno de las comunidades asociadas, atravès de la comercializaciòn de cafè y productos agricolas organicos.
Visiòn
La Union de Ejidos San Fernando es ejemplo digno de una organizaciòn campesina consolidada, que depende su exito y su futuro del trabajo honesto, consiente y dedicado de los campesinos que la conforman; los que producen cafè y productores agricolas organicos de excelente calidad, y mantienen un alto estandar en sus procesos de produccion, acopio y comercializaciòn de los mismos y su fin es mejorar el nivel de vida de sus agremiados
